Avsmakningsmeny minst 10 serveringar
Vår avsmakningsmeny består av minst 10 serveringar av det bästa vår naturnära omgivning har att erbjuda. Vi jobbar med närproducerade råvaror och menyn kommer att variera beroende på vad som är bäst i säsong just nu. Avsmakningsmenyn bestäms helt och hållet av vår skickliga personal och till detta har vi naturligtvis ett dryckespaket att ackompanjera. Menyn erbjuds endast till hela sällskapet och behövs förbokas senast 24 timmar innan ert planerade besök.
Säsongsmeny 5 rätter
För att göra Pråmen till kvällens höjdpunkt rekommenderar vi att du väljer vår säsongsmeny. En väl komponerad 5-rättersmeny där ni har val på första rätt, varmrätt och dessert. Övriga två är fasta. Vi arbetar med nordiska smaker och lokala råvaror i säsong.
Á la carte
Utöver vår Avsmakningsmeny och Säsongsmeny så finns det en välsmakande och säsongsanpassad á la carte meny, klassiskt influerad.
För att se meny, se vår hemsida: www.pramenvasteras.se
Docked right at Färjkajen, kajplats 1-3 in Västerås, with the water stretching out beside you, the Restaurang Pråmen Menu feels like an extension of the lakeside setting itself - relaxed, fresh, and made for long, easy meals. As you browse through it, you’ll notice a clear focus on well-prepared classics mixed with flavors that feel both comforting and a little refined. Seafood naturally takes the spotlight, fitting for a floating restaurant, yet there’s plenty to tempt everyone, from hearty meat dishes to lighter vegetarian plates.
What stands out is how balanced everything feels. You can start simple with small bites to share, then move into something more filling without it ever feeling heavy. The ingredients lean toward seasonal and fresh, which really comes through in the flavors. Pair that with a chilled drink and the gentle movement of the water outside, and choosing from the menu becomes part of the whole experience rather than just the step before the meal.